Dienstag, 29. März 2011

Bratkartoffel perfekt und fettarm dank KochForm

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Auf der Suche nach einer neuen Bratpfanne bin ich auf den Online-Shop KochForm gestoßen.
In diesem Shop findet man alles was man zum Kochen, Essen und genießen braucht. Die Auswahl ist hier Riesengroß.

Trotz der sehr großen Auswahl des Shops ist es einfach sich zurechtzufinden, denn durch die verschiedene  Kategorien findet man schnell das was man sucht.


Hier mal die verschiedenen Auswahlmöglichkeiten:
  •   KOCHEN
  •   BACKEN
  •   TISCH & ESSEN
  •   TRINKEN
  •   KochForm SPECIALS
  •   MARKEN
  •   GESCHENKE
  •   WISSEN
  •    Newsletter
  •   Gusseisenblog

Auf der Suche nach meiner Pfanne habe ich dann einfach Kochen gewählt. Ein Untermenü wird aufgeklappt.
  • Bräter
  • Küchenhelfer
  • Küchenorganisation
  • Messer
  • Messerblöcke
  • Mühlen
  • Nudelmaschine
  • Pfannen
  • Schneidemaschinen
  • Töpfe
  • Woks
Dort dann auf Pfanne gehen...... und dann öffnet sich die Startseite für Pfannen.
Hier werden nun aber nicht nur die einzelnen Pfannen vorgestellt, sondern es wird einen eine Hilfestellung für den Pfannenkauf angeboten. Dies finde ich persönlich toll, denn so wirklich kenne ich mich mit den verschiedenen Materialien u.s.w. nicht aus. Hier wird alles super erklärt und man kann dann selber sehr gut einschätzen.. was man braucht.

Nach Überlegung habe ich mich für eine Pfanne aus Aluminiumguss entschieden.

Aluguss zeichnet sich durch eine gute Wärmeaufnahme und -speicherung aus, bei relativ geringem Gewicht. Durch die mehrfache Antihaft-Versiegelung kann in Aluguss sehr fettreduziert gebraten und gekocht werden. Die Oberfläche ist spielend leicht zu reinigen.
Quelle: Homepage KochForm

Klar das sind Vorteile die ich unbedingt nutzen möchte (gerade die fettarmen Zubereitungsmöglichkeiten)

Koch Form bietet etliche Pfannen aus Aluguss an. Ich habe mich für die

Silit Antihaft Pfanne Allegro  entschieden.  Zufälligerweise auch gerade reduziert.

Diese Pfanne

  • Speziell entwickelte Antihaftversiegelung mit titanhaltiger Hartgrundschicht: Die Silitan®-Oberfläche ist widerstandsfähig, kratzfest und langlebig. Nichts hängt an und nichts bleibt haften.
  • Material: Pfannenkörper aus Aluminiumguss bzw. Aluguss, beste Brateigenschaften
  • hitzeisolierender Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff
  • plan abgedrehter, verzugsfreier Energiesparboden
  • 3 Jahre Garantie auf die Antihaftversiegelung
  • PFOA-frei
  • geeignet für Gas-, Elektroherd und Ceran 
Quelle: Homepage KochForm 


Sehr gut verpackt kam die Pfanne hier an.


Gut versteckt unter all dem Papier liegt meine neue Pfanne.

Die Pfanne selbst ist nochmals in Luftpolster-Folie eingepackt...










Nach dem Auspacken kam nun die Pfanne zum Vorschein.








So aber nun kommt es zum wichtigsten.



Hält die Pfanne was sie verspricht.
Womit lässt sich das ausprobieren.. Na Klar... Bratkartoffeln braten... Ein Thema für sich...denn obwohl das ja eigentlich ein simples Gericht ist... kann man hier eine Menge Schwierigkeiten  haben. (ich zumindestens... und ich weiß das auch von diversen anderen)

Hier mein Test-Brat-Versuch







Bild 1: Wenig Öl in die Pfanne geben
Bild 2: Kartoffelscheiben dazu
Bild 3: Nach einiger Zeit
Bild 4: Kartoffeln sind fertig.... etwas Platz   schaffen.. für eine weitere Zutat










Nur Bratkartoffeln zu Mittag zu Essen war mir zu langweilig. Ich habe mir einfach ein Spiegelei dazugemacht. Auch Spiegeleierbraten... ist nicht ohne....



 Bild 1: kein weiteres Öl dazu... dafür ein Ei  aufgeschlagen
Bild 2: Das Ei brutzelt ein wenig
Bild 3: Das Ei ist fertig.. hochnehmen des Eies mit meinem Küchenfreund
Bild 4: Nachdem Kartoffeln und Ei herraus sind... eine fast saubere Pfanne.. nichts angebranntes......







Test Fazit:
Ich habe für die Zubereitung kaum Öl verwendet, trotzdem ist keine einzige Kartoffel angebrannt. Das Ei und die Kartoffeln ließen sich spielend leicht aus der Pfanne entfernen....
Alle Herstellerversprechen wurden erfüllt.


Gesamt Fazit für den Online Shop KochForm:
Dieser Online Shop ist toll. Eine Riesengroße Auswahl an  sehr guten Artikeln. Am Beispiel von meinem Pfannenkauf konnte ich euch auch auf die guten Hilfethemen hinweisen.
Die Auswahl die dieser Shop bietet -- hätte ich hier vor Ort  nie erhalten.
Natürlich habe ich beim rumsurfen auf der Seite mir nicht nur die Pfannen angeschaut. Die Auswahl an anderen Produkten ist ebenfalls riesengroß.... wusstet ihr wieviele verschiedene Messer es gibt... oder das es einen Weißwurstheber gibt... ich jedenfalls nicht.... ich könnte hier noch eine ganze Weile fortfahren... aber mein Endfazit lautet... es lohnt sich  bei KochForm einmal reinzuschauen....


Einen weiteren Testbericht über KochForm findet ihr:
Erdbeerchens Produktwelt

Kommentare:

  1. da bekomme ich ja glatt Hunger und das morgens um 7:00 Uhr:)))

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