Sonntag, 26. Februar 2012

Nordzucker -- Sweet Family

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Wusstet ihr das die Firma Nordzucker schon seit 1838 Zucker produziert.
Der Hauptsitz von Nordzucker - Sweet Family liegt in Braunschweig und die Zuckerrüben die verwendet werden stammen aus den norddeutschen Bundesländern. Diese Traditionsfirma hat ihre Wurzeln tief im Norden verankert.

Mal ein paar Zahlen:
Für 1 Kg Zucker benötigt man 7 Zuckerrüben. Eine Zuckerrüber wächst ca. 210 Tage bevor sie geerntet wird. Der Zuckergehalt einer Rübe beträgt 18% und ist damit eine der zuckerreichsten Pflanzen Europas.





Sweet Family - Nordzucker war so freundlich und hat mir einige Testprodukte zur Verfügung gestellt.
Diese möchte ich euch hier einmal vorstellen.


Sweet Family Nordzucker 1-2-3 Rote Grütze
Sweet Family Nordzucker Rote Grütze


Zubereitung:
750 g frische Früchte(vorbereiten) oder 750g Tiefkühlkost (auftauen).
400g der Früchte zum 1-2-3 Rote Grütze Pulver geben und mit dem Pürierstab 15sec. durchmixen.
Die restlichen Früchte zugeben.
Etwas durchziehen lassen und dann geniessen.












Fazit:
Wie ihr seht habe ich Tiefkühlkost verwendet. Das Zubereiten ging wirklich fix. Ich habe sonst meine Rote Grütze immer aufgekocht, dies brauche ich ja jetzt garnicht mehr. Praktisch muss ich nur pürieren und schon ist die Rote Grütze fertig. Das geht ruck zuck. Und vor allem es schmeckt auch noch.
Wir haben die Rote Grütze einmal pur probiert und dann natürlich noch mit der ein oder anderen Beilage. Oben im Bild mit Vanille Eis... hmm... leckcer. Auch super mit Vanillesoße.
Uns allen hat es super geschmeckt und die Zubereitung war einfach und schnell.


Sweet Family Nordzucker - Zuckerträume 
im Geschmack Zimt und Vanille


Fazit: Sehr praktische Streuer. Wie man gut auf den Bildern erkennen kann, ist es möglich die Streustärke etwas zu variieren. Die aromatisierten Zucker schmecken sehr gut und sind super praktisch. Ehrlich gesagt kannte ich die Variante mit dem Vanille Geschmack noch nicht. Aber auch dieser hat uns gut geschmeckt. Auf den obigen Bildern haben wir den Zucker mit Pan Cakes probiert... schmeckt super. Empfehlen kann ich ihn aber auch auf dem Milchschaum vom Cappu.
Einsatzmöglichkeiten gibt es aber vielfältige. Schaut doch auch auf der Homepage von Sweet Family Nordzucker vorbei, dort gibt es auch zahlreiche Rezepte.

Brauner Zucker





Dieser Zucker hat eine leichte Karamell-Note. Perfekt für die Zubereitung von dunklen Gebäck und Kaffeespezialitäten. Aber auch zum Backen für Süßspeisen u.ä.


Fazit: Leckerer brauner Zucker der vielfältig zum Einsatz kommt. Ich habe damit einen leckeren Apfelkuchen gebacken. Hier passte die leicht karamellige Note ausgezeichnet. Außerdem verwende ich den Zucker zum Süßen von Tee.

Gesamtfazit:
Die verschiedenen Zuckersorten haben mir allesamt gut geschmeckt. Besonders toll finde ich allerdings die Rote Grütze. Einfach super schnell zubereitet und sehr lecker dabei. Die wird sicherlich wieder den Weg in den Einkaufswagen finden. Die Streubehälter für den Zucker mit Zimt und Vanille Geschmack sind sehr praktisch und bei mir schon oftmals eingesetzt worden.
Alles in allen.. Einfallsreiche Produkte die gut schmecken...

Kommentare:

  1. Das sieht ja wirklich lecker aus. Bisher kannte ich nur solchen Zucker zum Marmelade machen. Rote Gütze finde ich da schon toller :)

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  2. Die Grütze ist wirklich richtig lecker und schnell gemacht :)

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  3. Sieht wirklich sehr lecker aus

    Lg Marnie

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  4. Wir nutzen fast nur den braunen Zucker, weißen nur in Ausahmefällen. Die Zuckerträume hören sich interessant an, das kannte ich bisher noch nicht. Werde mal danach Ausschau halten, zu Milchreis oder Eierkuchen (ist ja fast das gleiche wie Pancakes) passt das sicher gut.

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